咸奶油蛋糕上抹的咸奶油是怎么打出来的

  求教大神们指点下,我只会打甜奶油,但是甜的吃的太腻了,好多人都说咸的好吃,用的是南侨维佳夹心奶油淡口味的,有咸口味的夹心奶油卖还是自己打发奶油时放盐了?...

  求教大神们指点下,我只会打甜奶油,但是甜的吃的太腻了,好多人都说咸的好吃,用的是南侨维佳夹心奶油淡口味的,有咸口味的夹心奶油卖还是自己打发奶油时放盐了?

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  2,准备手动的打蛋器。(最好使用手动的打蛋器打发淡奶油,因为用机器一旦掌握不好打发的力度,容易把淡奶油打法过头)

  3,将淡奶油倒入碗中。(碗选择大一点的,碗的表面要保持干净和干燥以确保打发淡奶油的质量)

  4,准备好盐,醋。(调味料的加入,会使做好的淡奶油口感更加好,稳定性也更加好)

  5,将上述的调味料都加入淡奶油中,轻轻的搅拌均匀。搅拌的时候,动作要尽可能的轻一点。

  6,用打蛋器轻轻的打发淡奶油,当淡奶油呈现凝固的状态时,就可以停止打发了。

  1事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿出冰水和咸奶油准备好,咸奶油不能放入冷冻室冻,要放在冷藏室。

  2将咸奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒