类似于奶油的那种东西叫什么名字

  口感和奶油差不多,也很香,但是没有奶油那么腻的东西,看上去和还有完全一样

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  你说的是忌廉,忌廉就是鲜奶油啊。你说的这种口感的东西有很多,是放在蛋糕上面裱花的那种,还是夹心做馅料的?放在蛋糕上面装饰的有这么几种:蛋白糖霜,白脱奶油,鲜奶油和植物鲜奶油。不腻的话植物鲜奶油和蛋白糖霜不腻。但是蛋白糖霜特别甜,出了甜没有其他的味道。如果是馅料那可就多了,如果,口感和奶油差不多的话,蛋乳泥可能符合你的要求。