奶油冻了还能吃吗

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  奶油容易氧化,最好先用纸将其仔细包好,然后放入密封盒中,冷藏在2~4℃冰箱中,可保存6个月以上。

  奶油或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

  打发好的奶油可以放到冷冻室,但是下一次使用需要重新打发。打发奶油的方法:主料:淡奶油一盒冰水300克.辅料:白砂糖30克方法/步骤1事先将清水放入...