奶油蘑菇汁怎么做?

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  知道合伙人星座行家采纳数:440获赞数:29963中华风水 协会副会长、高级预测风水学专家向TA提问展开全部用料

  蝴蝶面100克、圆蘑菇适量(我用的是罐装的蘑菇片)、西红柿1/2个、洋葱1/4个、蒜2瓣、淡奶油100ML、白葡萄酒20ML、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油适量、法香碎少许、芝士粉少许

  1、把半个西红柿挖去芯切成条,洋葱和蒜瓣切成碎末,如果用的是生的圆蘑菇,要切片后焯水。

  2、锅中加入适量水,烧开后加适量盐,下面煮10分钟左右至熟捞出来过冷水,沥干后加入少许橄榄油搅拌均匀备用。

  3、锅中加入适量橄榄油,放入洋葱末和蒜末爆香。然后放入蘑菇和番茄条翻炒,再加入面条,倒入白葡萄酒和淡奶油,加入盐和黑胡椒,略煮至汤汁浓稠即可装盘撒少许法香碎,吃的时候撒适量芝士粉。

  牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵、给浓汤点缀用的面包片,1片就可以

  4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。